Biscotti con fiocchi d’avena, mirtilli rossi e nocciole

Devo essere sincera, non sono amante dei cereali nei dolci. Forse perché non sono stata abituata da piccola, non ho idea.

Solitamente vedo montagne di cereali nelle colazione degli alberghi quando magari pernotto fuori casa per qualche corso  o per qualche evento.

Il problema è che quando vedo quelle che vengono definirte “International breakfast” cedo sempre in tentazione e non riesco mai a fare una colazione sana.

Praticamente riesco a mangiare dolce e salato contemporaneamente. Stile la Brioche con la cioccolata e poi subito dopo uova e pancetta. Lo so non sono normale e pensare che a casa praticamente la mattina non riesco mai a mangiare, bevo solo un caffè e via,

Ma visto che è iniziato un nuovo anno automaticamente ho annotato  i buoni propostiti per il 2020

• Riprendere la palestra (visto che il mio ginocchio sta meglio …ora non ho più scuse)
• Vincere al Superenalotto ed andare a vivere in Polinesia
• Incominciare una dieta equilibrata e sana

ok .. i primi due propositi li ho già accantonati in partenza per il terzo invece sono sulla strada buona.

Nella mia dispensa avevo  una confezione di Fiocchi d’avena Prozis

Ma voi lo sapete che l’avena fornisce una serie di importanti nutrienti come proteine, carboidrati di alta qualità, sazianti fibre e salutari grassi che manterranno il tuo sistema attivo e in condizioni ottimali durante tutta la giornata.

Quindi ho pensato di partire alla grande questo nuovo anno ed   unire golosità e una colazione sana?

( vi ricordo che avete la possibilità di avere uno sconto del 10%  inserendo il codice NUVOLE10 acquistando i prodotti sul loro sito Prozis

Complice la  mia amica Elisa del blog Le Tortine

dalla quale ho tratto la ricetta  ho creato una versione 2.0  di questi biscotti…