Lievitati dolci con lievito di birra

Angelica con gocce di cioccolato

Ebbene si'.... manca meno di un mese a Natale... e quindi c'e' chi comincia a preparare l'albero, chi incomincia a…

6 anni ago

Babka di Ottolenghi o Chocolate krantz cake

  La Babka di Ottolenghi e' un pane dolce lievitato con una farcitura di cioccolato e noci pecan, caratterizzato da una…

6 anni ago

Torta delle rose sfogliata semplice

La torta delle rose sfogliata veloce e' un insieme tra un croissant francese e la torta delle rose. L'idea nasce,…

6 anni ago

Pangoccioli con metodo milk roux.

  I Pangoccioli sono delle soffici e golose brioche con gocce di cioccolato.... famosi per essere prodotti da una famosa…

7 anni ago

Treccine lievitate senza lattosio con Nocciolata Rigoni (senza latte)

Non so se capita anche a voi ma ci sono dei periodi della vita che divento intollerante al lattosio ed…

7 anni ago

Panbrioche arancia e cioccolato con metodo Tang Zhong

  Era fa tanto tempo che volevo provare una ricetta di  Sylvain Vernain.  e cosi visto che avevo in casa…

7 anni ago

Pesche di Prato con crema pasticcera

Le pesche di prato nascono nella provincia toscana a meta' del 1800, esattamente nel 1861 anno dell'unita' d'Italia. A quei…

7 anni ago

Ensaimada di Minorca, dolce lievitato tipico delle Baleari

L'ensaimada e' un dolce lievitato tipico di Minorca , isola delle Baleari Sono formate da un impasto base impasto lievitato…

7 anni ago