lievito di birra

Panbrioche quattro e quattr’otto

Era da un sacco di tempo che  avevo  il Panbrioche quattro e quattr'otto di Paoletta Sersante Anice e Cannella tra…

5 anni ago

Hot Cross Buns

  Gli Hot Cross Buns sono dei panini dolci  speziati, caratteristici della cucina inglese. Vengono preparati durante le festivita' pasquali…

6 anni ago

Pane al latte leopardato

  Il pane al latte leopardato e' un pane morbido caratterizzatto da un disegno molto particolare maculato. Era da unn…

6 anni ago

Buchteln soffici e dolci panini lievitati

Dammi una B, dammi una U, dammi una C, dammi una H, dammi una T, dammi una dammi una E,…

6 anni ago

Buondi’ fatti in casa

...." buttatiiiiii che e' morbidooooo!!!!" mai frase fu piu' indicata per questi Buondi'... come ben saprete sono un'appassionata di dolci,…

6 anni ago

Torta alle pesche di Baltimora – Baltimora Peach Cake

La Baltimora Peach Cake e' una torta di pesche caratteriestica di Baltimora, la ricetta e la sua origine rimane a…

6 anni ago

Monkey Bread pane alle erbe e spezie

Il Monkey Bread e ' la nuova proposta per il mese di Maggio della Re-cake.   Dopo la golosa Crostata…

6 anni ago

Torta delle rose sfogliata semplice

La torta delle rose sfogliata veloce e' un insieme tra un croissant francese e la torta delle rose. L'idea nasce,…

6 anni ago

Pangoccioli con metodo milk roux.

  I Pangoccioli sono delle soffici e golose brioche con gocce di cioccolato.... famosi per essere prodotti da una famosa…

7 anni ago

Panbrioche arancia e cioccolato con metodo Tang Zhong

  Era fa tanto tempo che volevo provare una ricetta di  Sylvain Vernain.  e cosi visto che avevo in casa…

7 anni ago